Volcanes de Limón

Volcanes de Limón

Prueba esta actividad científica fácil para los niños: hacer volcanes de limón y ver la reacción química de ácido cítrico y bicarbonato de sodio usando la mesa de luz.

Materiales:

• 2 limones por volcán
• Bicarbonato de sodio
• Acuarelas Líquidas / Colorante Alimentario
• Palo de madera
• Jabón para platos
• Bandeja

Instrucciones:

• Prepara el limón cortando el fondo para que quede plano. Voltea el limón y abre bien el centro. Si estás haciendo un volcán abierto, sólo corta el limón por la mitad.
• Prepara el jugo de un limón extra cortando un segundo limón por la mitad. Vierte el jugo en una taza y reserva.
• Coloca el limón en una bandeja sobre la mesa de luz. Utiliza el palo de madera para mezclar el centro del limón y sacar los jugos. Asegúrate de mantener el jugo dentro del limón.
• Coloca unas gotas de colorante alimentario o acuarela líquida sin diluir en el centro del limón.
• Añade un buen chorro de jabón para los platos dentro del limón. Esto no es imprescindible para el experimento, pero provoca que aparezca mucha burbujas y espuma.
• Añade una cucharada de bicarbonato de sodio en el limón, de esta manera comenzará la reacción. Usa el palo de madera y revuelve el jugo del limón. Verás que erupción del volcán mientras lo revuelves.
• Para mantener la reacción ve agregando más bicarbonato de sodio, colorante, jabón de plato y el jugo de limón reservado a la reacción, alternativamente. Exprimir el limón con las manos para liberar los jugos también es una opción para la reacción.

La ciencia detrás de los volcanes de limón

El jugo de limón contiene ácido cítrico que cuando se mezcla con bicarbonato de sodio reacciona para formar dióxido de carbono y citrato de sodio, lo que hace que el líquido burbujee. El ácido cítrico es un aditivo alimentario común utilizado en refrescos como conservante y saborizante.